Livre de recettes par CLARA VUCHER, 144 pages, 60 recettes, éditions ULMER (plus d'infos en bas de page)
La mie prodigieuse propose une équation gourmande pour composer des sandwiches aussi riches que savoureux à dévorer chez soi ou à emporter. Le sandwich cuisiné, un grand pain vers la liberté ! Sélectionnez des associations de saveurs que vous aimez & apprenez à les adapter au format du sandwich. Avec la grandes variété de pains & de produits frais accessibles au fil des saisons, le jambon beurre risque d'avoir très très peur.
Clara Vucher :
Née en 1991 et cultivée sous le soleil provençal, Clara Vucher est une vraie obsédée de légumes. Diplômée des Beaux Arts, elle réunit son intérêt des philosophies orientales, son respect de la nature et son esthétisme en développant une cuisine végétarienne du quotidien, aussi simple et intuitive que savoureuse et nourrissante. Elle a quitté Paris en 2021 pour ouvrir, avec une amie, une sandwicherie à Toulouse, MIDI37, qui propose "des produits du coin avec du bon pain".
Livre de recettes
Couverture souple
Paru en Janvier 2019
Format : 115 x 165 mm
60 recettes
144 pages
120 illustrations
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